Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо прохладного. Конечно же, сразу вспоминается мороженое. Продукт, похожий на мороженое, появился задолго до нашей эры. Его вкус и запах хорошо был знаком египетским фараонам. Но рецепт хранился в тайне и передавался из поколения в поколение. Впервые рецепт «рассекретили» в Китае. Сделано это было в рукописной книге «Ши цзин». Сейчас уже невозможно сказать, сколько сортов и видов мороженого существует. Но все оно довольно четко делится по двум критериям от любителей этого деликатеса – по запаху и вкусу. Есть еще вариант, когда одновременно учитывается то и другое.

Мороженое с необычным запахом

Мы привыкли к тому, что у мороженого запах молока, сливок или сливочного масла. При этом могут (помимо основного запаха) быть другие запахи. Скажем, ванили. Запахи составляют своего рода «аромат» мороженого. В зависимости от наполнителей, у продукта могут быть запахи так же шоколада, джемов, тертых орехов… Список тут достаточно длинный. Это все – второстепенные запахи.  И они зависят от национальных предпочтений.

morozhennoe fua-graНо в некоторых случаях экзотики ради главным запахом у мороженого делают совершенно непривычный, даже шокирующий запах. Например, во Франции вы можете попробовать мороженое с запахом фуа-гра. Это запах печени утки, откормленной по специальной методике. Франция – мировой лидер такого откорма птицы. Запах у мороженого настолько сильно «мясной», что вы его надолго запомните как совершенно несовместимый с мороженым. Что поделать – национальная традиция на такое мороженое.

morozhennoe s zapahom kiviВ Новой Зеландии вам предложат попробовать мороженое с запахом киви. Не со вкусом, а именно с запахом. Это уже, конечно, более приемлемо. Хотя тоже запоминается надолго. Дело в том, что запах у киви не с чем сравнить – он особенный, принадлежит только этому плоду.

В других странах вы можете попробовать мороженое с запахом арбуза, дыни, огурца, розы, горчицы, уксуса… Но все это не натуральные запахи, а химические ароматизаторы. Проще говоря, пищевые добавки. Польза от них сомнительная для вашего организма. Тем не менее, производители мороженого очень широко ими пользуются. Особенно в том случае, когда нужно придать мороженому еще и шокирующий потребителей вкус.

Мороженое с удивительным вкусом

morozhennoe so vkusom koninyВ Японии есть национальный парк развлечений «NamjaTown». Находится он в Токио и пользуется большой популярностью. Отчасти по той причине, что тут предлагают мороженое со вкусом сырой конины. Сами понимаете, это уже не просто экзотика, а своего рода вызов японского производителя мороженого установившимся мировым вкусовым стандартам с таким продуктом.

morozhennoe s zapahom ryby i gorohaВ Великобритании можете попробовать мороженое со вкусом свежей рыбы и гороха. Сочетание, согласитесь, очень странное. Но, как известно, со своим уставом в чужой монастырь не ходят.

А вообще, каждый производитель мороженого считает своим долгом придумать что-то особенное. Такое, чтобы потребители сначала покрутили пальцем у виска, а потом с удовольствием облизывали после порции мороженого свои пальцы.

Если вы часто бываете в разных странах, то постепенно познакомитесь там с национальными видами мороженого. Скажем, со вкусом помидоров, чеснока, лука, кукурузы, болгарского сладкого перца, креветок, осьминога, морских водорослей (ламинария), акульих плавников…

Пора уже кому-то заняться составлением своего рода энциклопедии запахов и вкусов мороженого!Особые сорта мороженого

e-max.it: your social media marketing partner
Самое новое
Когда заканчивается срок прав, требуется их поменять. Некоторые люди...
Автоаксессуары – полезные приспособления, благодаря которым любая поездка в машине...
Автоаксессуары – полезные приспособления, благодаря которым любая поездка в машине...
Все женщины любят ювелирные изделия! Каждая представительница прекрасного пола, независимо от...
Электронная валюта биткоин считается одной из самых первых и...
Обувь – важный аксессуар мужского гардероба наряду со...
Эпоха ремесленного пивоварения началась много десятилетий назад. И для...
Настольная игра Бэнг представляет собой одну из самых...
Сейчас холодильник имеется в каждом доме, и не случайно, ведь они...
Чтобы покупка была не только приятной, но еще и выгодной,...
В последние годы все большую популярность набирают различные...
Гироскутеры все больше завоевывают популярность у наших...
Тензометрическое взвешивание требует особого оснащения. Именно от уровня...
Свободные деньги и другие сбережения не должны просто лежать. Ведь это...
С помощью сервиса онлайн записи, на прием к врачу, пациенты легко и...
Дополнительное обучение, профессиональные курсы – это перспективные...
У каждого из нас в душе живет вера в чудо. Мы надеемся на удачу и ждем,...
Никакого членства и полная автономия Регистрация некоммерческих...
Реклама – двигатель, выводящий товары, услуги, компании в топ. Но...
Иногда возникает необходимость временно оставить груз на охраняемой...
Холодильник является тем устройством, без которого не...
Современное жилище человека сильно уже отличается от того, в...
В постоянной войне функциональности и дизайна, предпочтение следует...
  Одна из основных проблем нашей цивилизации – тяжелая экология, которая...
Наступило лето, а значит, пришла пора выбирать купальники. Сейчас, в 21...
Когда появились города? Оказывается, еще дот нашей эры! Археологи находят постройки,...
Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо...
Если у вас имеется дача или есть садовый участок с домиком, то вы,...
Мы с вами живем не просто в удивительном мире, а в...
Лето – сезон массового отдыха на лоне природы. Это может быть не...
  Вкус и запах хлора горожанину знаком с раннего детства....
Вопрос этот не столь простой, как может показаться. У...
  Для многих слово «нанороботы» мало что может сообщить. Понятно, что...
Лето – сезон, когда сама природа создает наилучшие условия для ремонта...
Выбор детского автокресла является ответственным решением, так как ошибка при оценке...
Термин «телепортация» впервые был введен в обращение в 1931 году...
Для начала – короткий анекдот. Правда, бородатый. Раннее...
Испанцы, попав в Южную Америку с захватническими целями,...
Задача садовода и дачника – не только суметь вырастить...