Sekretnye pishchevye dobavkiОфициально уже признано, что большинство продаваемых в магазинах продуктов питания содержат различные вредные пищевые добавки. Так дело обстоит во всем мире. Основная цель использования химических добавок – увеличить срок хранения, сделать продукт более привлекательным на вид, более аппетитным по запаху, с дополнительными вкусовыми ощущениями. Но при этом довольно часто используются именно вредные для организма человека вещества, вызывающие различные расстройства вплоть до заболеваний. Ряд пищевых добавок в развитых странах запрещены или же признаны опасными. В Россию эти добавки поступают, как правило, через третьи страны в виде полуфабрикатов, консервов, прочих продуктов, в маркировке которых применяются хитрые способы сделать черное белым.

Что страшного в букве Е

Пищевые химические добавки появились давно и до определенного момента их использование не вызывало опасений, поскольку не было никакой информации об их отрицательном воздействии. По международным стандартам всем добавкам присвоены буквы Е с порядковым номером. Такая система действует с 1953 года. Согласно ей добавки разделены следующим образом: Е100-Е199 (красители), Е200-Е299 (консерванты), Е300-Е399 (антиокислители), Е400-Е499 (загустители, эмульгаторы), Е500-Е599 (регуляторы кислотности, слеживаемости), Е600-Е699 (усилители вкуса, ароматизаторы), Е700-Е799 (антибиотики), Е800-Е899 (резерв номеров для будущего), Е900 – Е999 (различные улучшатели продуктов – полностью информация не раскрывается), Е1000-Е1999 (антифламинги).

Отдельные пищевые добавки являются нейтральными для организма человека или же со слабо выраженным воздействием. Использование таких химических веществ вполне допустимо с небольшим возрастным ограничением для малолетних детей. Но большинство других добавок не просто вредны для человека, а и опасны. Часть химических добавок запрещены к использованию в большинстве стран. Их применение подпадает под уголовную статью.

Cчем можно столкнуться, если не смотреть на упаковках, какие добавки применены?

Eto kushat nelziaСкажем, Е-103, Е-121, Е-123, Е-125, Е-142, Е-152, Е-153  -  раковые заболевания; Е-122, Е-141, Е-150, Е-151, Е-154, Е-161  –  расстройства желудка; Е-171, Е-172, Е-173  –  проблемы с печенью; Е-102, Е-107, Е-110, Е-120, Е-124, Е-128, Е-129, Е-132, Е-133, Е-155, Е-200, Е-201, Е-202, Е-218, Е-219  –  аллергические реакции в разной форме.

Eto kushat opasnoВыше дан лишь очень небольшой перечень вредных и опасных добавок. На самом деле перечень этот должен занять, как минимум, страницу! Следует знать, что именно запрещено в России: Е-121, Е-123, Е-128, Е-216, Е-217, Е-240; под сомнением в России Е-127 (запрещен в большинстве стран), Е-154 (расстройство желудка), Е-173, Е-180, Е-388, Е-389, Е-424, Е-512, Е-537, Е-557, Е-912, Е-914, Е-916 и некоторые другие добавки. Разрешены у нас в России, но полностью запрещены в Евросоюзе добавки Е-142 и Е-425.

Как шифруют опасные добавки

Народ нынче грамотный и при необходимости может найти нужную информацию в справочниках или в Интернете. Многие владеют и иностранными языками. Кроме того, любой текст можно легко перевести в Сети с помощью автоматических онлайн переводчиков. В такой ситуации крайне сложно для производителей скрыть правду и применяемых химических пищевых добавках. Выручает производителей наша невероятная российская лень. Российский народ не почешется до тех пор, пока жареный петух не клюнет в зад.

Чтобы «засекретить» нежелательную букву Е в том или ином продукте, производители из третьих стран напрямую идентификатор химических добавок не ставят на маркировке, а применяют иноязычное название. Например, вызывающий раковые опухоли Е-121 в информации о составе продукта пишется как «Citrus Red 2». По сути своей все честно – так именно на Западе и называется в полном виде Е-121. Но особенность в том, что в перечне использованных ингредиентов исчезает вообще буква Е. И кто из потребителей озаботится тем, что означает вообще «Citrus Red 2»? В переводе на русский язык это – краситель «Цитрусовый красный 2».

К такой хитрой манере одурачивать потребителей прибегают и некоторые наши производители. Правда, не с Е-121, а с другими добавками. В частности, с Е-142 (запрещен в Евросоюзе, но разрешен в России - вызывает раковые заболевания и сильные аллергические реакции). Из третьих стран продукты с этой добавкой к нам поступают с пометкой «Greens S». У нас этот краситель открыто пишется на этикетках как Е-142. Или шифруется в виде «Зеленый S». Аналогичная практика действует и с другими добавками.  В итоге потребитель ищет на упаковке букву Е, не находит ее, успокаивается и кушает эту самую букву Е под другим «соусом», а потом удивляется, чего это, мол, я чешусь весь, как обезьяна, и покрылся пятнами?

Секретные пищевые добавки - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Самое новое
С помощью сервиса онлайн записи, на прием к врачу, пациенты легко и...
Дополнительное обучение, профессиональные курсы – это перспективные...
У каждого из нас в душе живет вера в чудо. Мы надеемся на удачу и ждем,...
Никакого членства и полная автономия Регистрация некоммерческих...
Реклама – двигатель, выводящий товары, услуги, компании в топ. Но...
Иногда возникает необходимость временно оставить груз на охраняемой...
Холодильник является тем устройством, без которого не...
Современное жилище человека сильно уже отличается от того, в...
В постоянной войне функциональности и дизайна, предпочтение следует...
  Одна из основных проблем нашей цивилизации – тяжелая экология, которая...
Наступило лето, а значит, пришла пора выбирать купальники. Сейчас, в 21...
Когда появились города? Оказывается, еще дот нашей эры! Археологи находят постройки,...
Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо...
Если у вас имеется дача или есть садовый участок с домиком, то вы,...
Мы с вами живем не просто в удивительном мире, а в...
Лето – сезон массового отдыха на лоне природы. Это может быть не...
  Вкус и запах хлора горожанину знаком с раннего детства....
Вопрос этот не столь простой, как может показаться. У...
  Для многих слово «нанороботы» мало что может сообщить. Понятно, что...
Лето – сезон, когда сама природа создает наилучшие условия для ремонта...
Выбор детского автокресла является ответственным решением, так как ошибка при оценке...
Термин «телепортация» впервые был введен в обращение в 1931 году...
Для начала – короткий анекдот. Правда, бородатый. Раннее...
Испанцы, попав в Южную Америку с захватническими целями,...
Задача садовода и дачника – не только суметь вырастить...
Казалось бы, вопрос очень простой. Это же не колесо,...
Значительную часть жизни человек тратит на то, чтобы...
Не секрет, что через несколько лет супружеская жизнь...
Весна нынешнего года  на рынке средств связи пока ничем особо не...
Растущие тарифы на электричество снова сделали популярным у...
Еще в глубокой древности человек старался создать...
Весенние заботы на даче начинаются с теплицы и грядок....
Во все времена человек склонен был в минуты отдыха от забот каким-либо...
Этот вопрос волнует не только синоптиков и климатологов,...
Чем ближе лето, тем чаще проводятся показы мод. Например,...
Одна из примет нашего времени – интеллектуальная революция. То, что раньше...
У каждого народа есть свои национальные игрушки. Это может...
Одна из проблем современного Интернета – почтовый спам. По...
Появление Инстаграма сделало мобильную фотосъемку настоящим искусством....
Этот вопрос волнует энную часть населения даже в период...