Зима – трудный период для нашего организма. А уж середина зимы – тем более, поскольку чувствуется уже нехватка витаминов и ослабленный иммунитет пропускает даже банальную простуду. Что же делать? Медки на этот вопрос отвечают четко: предпочтение в питании отдать самым полезным в зимний период продуктам. Каким именно?

Роль яблок

зима полезные продукты яблокиВ зимнем меню на первом месте на вашем столе должны обязательно находиться яблоки. При этом не имеет значения, какого именно сорта. В яблоках набор витаминов А, Е, С, В1, В2, В6, Р – сочетание такое не встречается в других продуктах. Кроме того, именно в яблоках превосходное количество минеральных веществ. Опять же, только в них хорошее соотношение каротина, клетчатки, фруктозы и пектинов.

Исходя из всего этого, роль яблок чрезвычайно велика в зимнем меню человека. Съедая утром, в обед и вечером по одному яблоку, мы без каких-либо усилий нормализуем работу организма, существенно снижаем уровень холестерина (виновника опасных заболеваний), получаем хорошее настроение и не чувствуем тяжести в желудке даже после обильной еды. Но самое главное – яблоки в свежем виде доступны нам зимой в любом продуктовом магазине. Перед употреблением нужно обязательно срезать с яблок кожуру – в ней содержатся вредные вещества.

Предпочтение надо отдавать отечественным яблокам. Доставленные из других стран при длительном хранении практически полностью теряют свои полезные свойства. Стоит помнить и о том, что «заморские» яблоки, как правило, для длительного хранения покрываются парафином и проходят обработку углекислым газом. Но к парафину легко пристает мусор (пыль), а углекислый газ проникает через микропоры кожицы и может создавать очаги с болезнетворными бактериями и микробами. По этой причине импортные яблоки надо обрезать достаточно глубоко, что накладно для вашего кошелька.

Эффект рыбы

зима полезные продукты рыбаЕще один очень полезный в зимнем меню продукт питания – рыба. Предпочтение нужно отдавать морской рыбе. Только она содержит в достаточном количестве для нашего организма йод и бром. В регионах, где дефицит йода, морская рыба на столе должна быть хотя бы два раза в неделю.

Особо стоит выделить то, что зимой, когда мало в меню овощей и фруктов, лишь морская рыба может восполнить потребности организма в молибдене, цинке, марганце, железе, меди, фосфоре, натрии, калии, фторе, сере, магнии. Кстати, покупка морской рыбы обойдется вам дешевле, чем приобретение лекарств с теми же элементами в аптеке. Не говоря уж о том, что сейчас многие лекарства – подделка, но по очень высокой цене.

Наибольшая полезность организму от вареной рыбы, приправленной свежей зеленью укропа и петрушки. Не выливайте бульон, в котором варилась рыба! Добавьте в него резанный репчатый лук, картофель, специи для рыбы и получите очень питательный суп.

Потребление морской рыбы способствует насыщению организма дефицитными зимой веществами, благотворно влияет на кровеносную систему, балансирует работу сердца и нормализует нервную деятельность.

Покупать следует рыбу не жирную. К ней относятся свободно имеющиеся в продаже минтай и хек. Еще один нюанс: выбирайте не слишком крупные экземпляры. Дело в том, что крупная рыба менее насыщена полезными для нас элементами. Кроме того, она плохо варится и имеет не слишком приятный морской запах, для удаления которого приходится применять различные химические ароматические добавки. 

e-max.it: your social media marketing partner
Самое новое
Чтобы покупка была не только приятной, но еще и выгодной,...
В последние годы все большую популярность набирают различные...
Гироскутеры все больше завоевывают популярность у наших...
Тензометрическое взвешивание требует особого оснащения. Именно от уровня...
Свободные деньги и другие сбережения не должны просто лежать. Ведь это...
С помощью сервиса онлайн записи, на прием к врачу, пациенты легко и...
Дополнительное обучение, профессиональные курсы – это перспективные...
У каждого из нас в душе живет вера в чудо. Мы надеемся на удачу и ждем,...
Никакого членства и полная автономия Регистрация некоммерческих...
Реклама – двигатель, выводящий товары, услуги, компании в топ. Но...
Иногда возникает необходимость временно оставить груз на охраняемой...
Холодильник является тем устройством, без которого не...
Современное жилище человека сильно уже отличается от того, в...
В постоянной войне функциональности и дизайна, предпочтение следует...
  Одна из основных проблем нашей цивилизации – тяжелая экология, которая...
Наступило лето, а значит, пришла пора выбирать купальники. Сейчас, в 21...
Когда появились города? Оказывается, еще дот нашей эры! Археологи находят постройки,...
Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо...
Если у вас имеется дача или есть садовый участок с домиком, то вы,...
Мы с вами живем не просто в удивительном мире, а в...
Лето – сезон массового отдыха на лоне природы. Это может быть не...
  Вкус и запах хлора горожанину знаком с раннего детства....
Вопрос этот не столь простой, как может показаться. У...
  Для многих слово «нанороботы» мало что может сообщить. Понятно, что...
Лето – сезон, когда сама природа создает наилучшие условия для ремонта...
Выбор детского автокресла является ответственным решением, так как ошибка при оценке...
Термин «телепортация» впервые был введен в обращение в 1931 году...
Для начала – короткий анекдот. Правда, бородатый. Раннее...
Испанцы, попав в Южную Америку с захватническими целями,...
Задача садовода и дачника – не только суметь вырастить...
Казалось бы, вопрос очень простой. Это же не колесо,...
Значительную часть жизни человек тратит на то, чтобы...
Не секрет, что через несколько лет супружеская жизнь...
Весна нынешнего года  на рынке средств связи пока ничем особо не...
Растущие тарифы на электричество снова сделали популярным у...
Еще в глубокой древности человек старался создать...
Весенние заботы на даче начинаются с теплицы и грядок....
Во все времена человек склонен был в минуты отдыха от забот каким-либо...
Этот вопрос волнует не только синоптиков и климатологов,...
Чем ближе лето, тем чаще проводятся показы мод. Например,...