Робот официантУже в ряде стран в кафетериях и ресторанах вместо привычных живых официантов заказы принимают роботы. Они же и разносят еду и напитки.

Забытые идеи

Справедливости ради надо заметить, что идея «механизации и автоматизации» процесса приема человеком пищи – очень давняя. Еще в первой половине минувшего века ее «продвигали» в массы. Например, в СССР на многих крупных предприятиях в столовых применялись специальные движущиеся ленты. На них в раздаточном пищеблоке повара ставили подносы с так называемым комплексным обедом. Взять можно было поднос с блюдами одного или другого меню. Так экономилось время и не создавалось очередей. После еды рабочие сами относили подносы с посудой к окну моечного цеха.

В дальнейшем процесс усовершенствовали. Из схемы исключили затратную по времени функцию оплаты наличными деньгами в кассе. Просто на месяц вперед рабочие получали металлические жетоны, за которые расписывались в ведомости. Стоимость обедов вычитывалась из зарплаты. Проход в столовую осуществлялся по жетонам через турникет. Согласитесь, довольно просто и эффективно. Казалось, что лучше ничего не придумать. Но так лишь казалось.

Ресторан-автомат

Удивительно, но факт: проще оказалось полностью автоматизировать процесс приготовления и раздачи пищи, чем систему оплаты за нее.

Придуманы и успешно действуют в ресторанах роботы следующих категорий: повар, официант, посудомойщик. Ошибки нет. Действительно, в нескольких китайских и японских ресторанах пищу готовят тоже роботы. А другие роботы ее разносят. Автоматизирована и мойка посуды. Такие рестораны есть не только в Китае, Японии, но и в Таиланде, Сингапуре. Есть они и в Европе, Америке.

Как только вы заходите в ресторан и садитесь за столик, к вам тут же подкатывает робот и голосом после приветствия просит выбрать из меню желаемое. Само меню высвечивается у него на встроенном в корпус мониторе. Выбирая блюда, нажимаете на картинки пальцем – сенсорный принцип действия или же выбор делаете голосом. По окончании выбора надо нажать клавишу-картинку «ОК» - ваш заказ поступит на кухню. Пока робот-повар готовит блюда, робот-официант развлекает вас песнями и музыкой. По вызову робота-повара он уезжает на кухню и возвращается с подносом, на котором находится ваш заказ и карточка со счетом. Достаточно просто, если не углубляться в нюансы. А они имеются.

Ресторан для «своих»

Особенность роботизированных ресторанов в том, что в них сложно организовать обслуживание иностранцев. Голосовой режим заказа робот-официант просто не понимает. А выбор блюд в сенсорном режиме требует перевода меню на несколько языков. Хотя именно богатых иностранцев привлекают такие рестораны. У них есть лишние деньги и им без особой разницы, сколько стоят блюда. Но почему еда в таких ресторанах дорогая?

Робот для ресторана (независимо от его специализации) минимально стоит шесть тысяч долларов. Максимальная зафиксированная стоимость – более сорока тысяч долларов!

Приобретать владельцу ресторана один комплект из трех роботов нет смысла. Какой-то из них может сломаться и тогда затея упрется в ремонт. Покупают, как правило, двойной комплект. Под этих роботов и переделывают помещения. Все это владельцу ресторана «влетает» в круглую сумму. Но пока нет сведений о том, что какой-либо роботизированный ресторан разорился. Необычное обслуживание особенно нравится детям и подросткам. Поход в роботизированный ресторан для семьи превращается в увлекательное мероприятие, сравнимое по положительным эмоциям с посещением зоопарка или цирка.

На снимке: робот обслуживает посетителей в одном из ресторанов Китая.

e-max.it: your social media marketing partner
Самое новое
Чтобы покупка была не только приятной, но еще и выгодной,...
В последние годы все большую популярность набирают различные...
Гироскутеры все больше завоевывают популярность у наших...
Тензометрическое взвешивание требует особого оснащения. Именно от уровня...
Свободные деньги и другие сбережения не должны просто лежать. Ведь это...
С помощью сервиса онлайн записи, на прием к врачу, пациенты легко и...
Дополнительное обучение, профессиональные курсы – это перспективные...
У каждого из нас в душе живет вера в чудо. Мы надеемся на удачу и ждем,...
Никакого членства и полная автономия Регистрация некоммерческих...
Реклама – двигатель, выводящий товары, услуги, компании в топ. Но...
Иногда возникает необходимость временно оставить груз на охраняемой...
Холодильник является тем устройством, без которого не...
Современное жилище человека сильно уже отличается от того, в...
В постоянной войне функциональности и дизайна, предпочтение следует...
  Одна из основных проблем нашей цивилизации – тяжелая экология, которая...
Наступило лето, а значит, пришла пора выбирать купальники. Сейчас, в 21...
Когда появились города? Оказывается, еще дот нашей эры! Археологи находят постройки,...
Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо...
Если у вас имеется дача или есть садовый участок с домиком, то вы,...
Мы с вами живем не просто в удивительном мире, а в...
Лето – сезон массового отдыха на лоне природы. Это может быть не...
  Вкус и запах хлора горожанину знаком с раннего детства....
Вопрос этот не столь простой, как может показаться. У...
  Для многих слово «нанороботы» мало что может сообщить. Понятно, что...
Лето – сезон, когда сама природа создает наилучшие условия для ремонта...
Выбор детского автокресла является ответственным решением, так как ошибка при оценке...
Термин «телепортация» впервые был введен в обращение в 1931 году...
Для начала – короткий анекдот. Правда, бородатый. Раннее...
Испанцы, попав в Южную Америку с захватническими целями,...
Задача садовода и дачника – не только суметь вырастить...
Казалось бы, вопрос очень простой. Это же не колесо,...
Значительную часть жизни человек тратит на то, чтобы...
Не секрет, что через несколько лет супружеская жизнь...
Весна нынешнего года  на рынке средств связи пока ничем особо не...
Растущие тарифы на электричество снова сделали популярным у...
Еще в глубокой древности человек старался создать...
Весенние заботы на даче начинаются с теплицы и грядок....
Во все времена человек склонен был в минуты отдыха от забот каким-либо...
Этот вопрос волнует не только синоптиков и климатологов,...
Чем ближе лето, тем чаще проводятся показы мод. Например,...