Робот официантУже в ряде стран в кафетериях и ресторанах вместо привычных живых официантов заказы принимают роботы. Они же и разносят еду и напитки.

Забытые идеи

Справедливости ради надо заметить, что идея «механизации и автоматизации» процесса приема человеком пищи – очень давняя. Еще в первой половине минувшего века ее «продвигали» в массы. Например, в СССР на многих крупных предприятиях в столовых применялись специальные движущиеся ленты. На них в раздаточном пищеблоке повара ставили подносы с так называемым комплексным обедом. Взять можно было поднос с блюдами одного или другого меню. Так экономилось время и не создавалось очередей. После еды рабочие сами относили подносы с посудой к окну моечного цеха.

В дальнейшем процесс усовершенствовали. Из схемы исключили затратную по времени функцию оплаты наличными деньгами в кассе. Просто на месяц вперед рабочие получали металлические жетоны, за которые расписывались в ведомости. Стоимость обедов вычитывалась из зарплаты. Проход в столовую осуществлялся по жетонам через турникет. Согласитесь, довольно просто и эффективно. Казалось, что лучше ничего не придумать. Но так лишь казалось.

Ресторан-автомат

Удивительно, но факт: проще оказалось полностью автоматизировать процесс приготовления и раздачи пищи, чем систему оплаты за нее.

Придуманы и успешно действуют в ресторанах роботы следующих категорий: повар, официант, посудомойщик. Ошибки нет. Действительно, в нескольких китайских и японских ресторанах пищу готовят тоже роботы. А другие роботы ее разносят. Автоматизирована и мойка посуды. Такие рестораны есть не только в Китае, Японии, но и в Таиланде, Сингапуре. Есть они и в Европе, Америке.

Как только вы заходите в ресторан и садитесь за столик, к вам тут же подкатывает робот и голосом после приветствия просит выбрать из меню желаемое. Само меню высвечивается у него на встроенном в корпус мониторе. Выбирая блюда, нажимаете на картинки пальцем – сенсорный принцип действия или же выбор делаете голосом. По окончании выбора надо нажать клавишу-картинку «ОК» - ваш заказ поступит на кухню. Пока робот-повар готовит блюда, робот-официант развлекает вас песнями и музыкой. По вызову робота-повара он уезжает на кухню и возвращается с подносом, на котором находится ваш заказ и карточка со счетом. Достаточно просто, если не углубляться в нюансы. А они имеются.

Ресторан для «своих»

Особенность роботизированных ресторанов в том, что в них сложно организовать обслуживание иностранцев. Голосовой режим заказа робот-официант просто не понимает. А выбор блюд в сенсорном режиме требует перевода меню на несколько языков. Хотя именно богатых иностранцев привлекают такие рестораны. У них есть лишние деньги и им без особой разницы, сколько стоят блюда. Но почему еда в таких ресторанах дорогая?

Робот для ресторана (независимо от его специализации) минимально стоит шесть тысяч долларов. Максимальная зафиксированная стоимость – более сорока тысяч долларов!

Приобретать владельцу ресторана один комплект из трех роботов нет смысла. Какой-то из них может сломаться и тогда затея упрется в ремонт. Покупают, как правило, двойной комплект. Под этих роботов и переделывают помещения. Все это владельцу ресторана «влетает» в круглую сумму. Но пока нет сведений о том, что какой-либо роботизированный ресторан разорился. Необычное обслуживание особенно нравится детям и подросткам. Поход в роботизированный ресторан для семьи превращается в увлекательное мероприятие, сравнимое по положительным эмоциям с посещением зоопарка или цирка.

На снимке: робот обслуживает посетителей в одном из ресторанов Китая.

e-max.it: your social media marketing partner
Самое новое
Когда заканчивается срок прав, требуется их поменять. Некоторые люди...
Автоаксессуары – полезные приспособления, благодаря которым любая поездка в машине...
Автоаксессуары – полезные приспособления, благодаря которым любая поездка в машине...
Все женщины любят ювелирные изделия! Каждая представительница прекрасного пола, независимо от...
Электронная валюта биткоин считается одной из самых первых и...
Обувь – важный аксессуар мужского гардероба наряду со...
Эпоха ремесленного пивоварения началась много десятилетий назад. И для...
Настольная игра Бэнг представляет собой одну из самых...
Сейчас холодильник имеется в каждом доме, и не случайно, ведь они...
Чтобы покупка была не только приятной, но еще и выгодной,...
В последние годы все большую популярность набирают различные...
Гироскутеры все больше завоевывают популярность у наших...
Тензометрическое взвешивание требует особого оснащения. Именно от уровня...
Свободные деньги и другие сбережения не должны просто лежать. Ведь это...
С помощью сервиса онлайн записи, на прием к врачу, пациенты легко и...
Дополнительное обучение, профессиональные курсы – это перспективные...
У каждого из нас в душе живет вера в чудо. Мы надеемся на удачу и ждем,...
Никакого членства и полная автономия Регистрация некоммерческих...
Реклама – двигатель, выводящий товары, услуги, компании в топ. Но...
Иногда возникает необходимость временно оставить груз на охраняемой...
Холодильник является тем устройством, без которого не...
Современное жилище человека сильно уже отличается от того, в...
В постоянной войне функциональности и дизайна, предпочтение следует...
  Одна из основных проблем нашей цивилизации – тяжелая экология, которая...
Наступило лето, а значит, пришла пора выбирать купальники. Сейчас, в 21...
Когда появились города? Оказывается, еще дот нашей эры! Археологи находят постройки,...
Когда на термометре за окном существенно выше ноля, хочется чего-либо...
Если у вас имеется дача или есть садовый участок с домиком, то вы,...
Мы с вами живем не просто в удивительном мире, а в...
Лето – сезон массового отдыха на лоне природы. Это может быть не...
  Вкус и запах хлора горожанину знаком с раннего детства....
Вопрос этот не столь простой, как может показаться. У...
  Для многих слово «нанороботы» мало что может сообщить. Понятно, что...
Лето – сезон, когда сама природа создает наилучшие условия для ремонта...
Выбор детского автокресла является ответственным решением, так как ошибка при оценке...
Термин «телепортация» впервые был введен в обращение в 1931 году...
Для начала – короткий анекдот. Правда, бородатый. Раннее...
Испанцы, попав в Южную Америку с захватническими целями,...
Задача садовода и дачника – не только суметь вырастить...